THE BIG BBQ Festival 2020 ǀ more infos coming soon!

Hamburgs erstes BBQ Festival ging in die zweite Runde!

Am 14. und 15. Juni 2019 öffnete das THE BIG BBQ Festival zum zweiten Mal seine Tore und lud ein zu einem Wochenende voller BBQ, Musik und Lifestyle. THE BIG BBQ: Ein Fest für alle Hamburger, Familien und Freunde, die den guten Geschmack schätzen und Lust auf Inspiration und Entertainment haben. Innovative BBQ-Gerichte entdecken, bewährte Klassiker vom Grill genießen und sich überraschen lassen, welche Lifestyle-Artikel die BBQ-Szene zu bieten hat. Mit einem kühlen Drink in der Hand konnte man Mitte Juni die THE BIG BBQ King Challenge verfolgen, in kostenlosen Workshops sein Grillwissen erweitern und die kreativen Konstruktionen der BBQ-Chiefs bewundern. Für den passenden musikalischen Beigeschmack war ebenfalls gesorgt!

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Wir lieben Fritten♥️Vor allem SELFMADE! Regionale Kartoffeln und vieles mehr bekommt Ihr immer frisch, wenn Ihr Euch dem Konzept „solidarische Landwirtschaft“ anschließt. Was das ist? Das verraten wir morgen im Blog🔥#thebigbbqfestival #thebigbbq #feueramwasser #flamesandmusic #mondayfunday #frittenlovers #foodies #hamburggrillt #bbqlovers #elbblick ...
[Anzeige] Diese Impression vom THE BIG BBQ 2019 lässt Euch das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann kann @fabiohaebel Euch in seinem Restaurant in der Paul-Roosen-Straße sicher weiterhelfen🔥 #thebigbbqfestival #thebigbbq #flamesandmusic #feueramwasser #friyay #hochdiehändewochenende #seafood #jakobsmuscheln #nordicfrenchcuisine #hamburggrillt #hamburglovers #040 #fischauktionshalle ...
Wie unser Steak so saftig bleibt? Wir testen den Garpunkt niemals mit einer Grillgabel, weil das Fleisch so seinen Saft verlieren würde🥩Happy #meatwoch allerseits! #thebigbbqfestival #thebigbbq #flamesandmusic #feueramwasser #steakiteasy #meatymood #fleischverliebt #fleischistmeingemüse #bbqlovers #hamburggrillt #foodporn #instafood #fischauktionshalle #fischmarkt
Wir starten mit aromatischen Hähnchenspießen in den Feierabend! Welche Fleischspieße bei den Griechen aufs Rost kommen und weitere sommerliche Inspirationen gibt es diese Woche im Blog🔥#thebigbbqfestival #thebigbbq #flamesandmusic #feueramwasser #bbqlovers #hamburglovers #explorehamburg #elbblick #fischauktionshalle #fischmarkt
Am Wochenende gibt’s bei uns Pizza vom Grill🍕Unsere wichtigsten Tipps dafür:
Mindestens 300 Grad im geschlossenen Grill🔥
Der Pizzastein muss mindestens 20 Minuten vorheizen⌛️
Der Teig sollte nicht zu feucht sein💦
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Darauf hat Hamburg gewartet! Zwei Tage Festival Stimmung vor der traumhaften Kulisse des Hamburger Hafens rund um die Themen Grillen, BBQ und Lifestyle. Aus den USA zu uns die Elbe hinunter geschwappt, hat der Trend rund ums Grillen längst begonnen. Von originellen Grillpartys im eigenen Garten über YouTube-Channels rund ums perfekte Steak bis hin zu internationalen BBQ-Wettbewerben – Grillen ist in. Vor allem aber bedeutet BBQ mehr als Rostbratwürstchen auf schnödem Kugelgrill: Es hat Style bekommen. Genau das wurde nun bereits zweimal beim THE BIG BBQ Festival zelebriert und soll in den kommenden Jahren fester Bestandteil des Hamburger Veranstaltungskalenders werden.