Aussteller bei THE BIG BBQ - facettenreiche Produkte zum Anfassen

So unterschiedlich und vielfältig ihre Produkte auch sind – eines haben alle unsere Aussteller gemeinsam: Leidenschaft zur Sache und Liebe zum Detail.

Knut Hansen Gin

Echt norddeutsch! Knut Hansen Gin wird mit viel Liebe zum Detail handgefertigt produziert, bevor er in den unverkennbaren beigen Tonflaschen landet. Die Idee zu dem Gin hatten zwei Hamburger Jungs, welche für die Spirituose nur Produkte aus eigenem oder regionalem Anbau verwenden. Seinen Namen hat der Gin übrigens vom legendären Seemann Knut Hansen, dessen Gesicht die Flasche ziert. Ein ehrlicher Typ – so ehrlich wie der Gin!

Mehr Infos unter: www.knuthansengin.de

Ankerkraut

Ihr liebt Gewürze, aber Euer aktuelles Sortiment lässt noch zu wünschen übrig? Dann wird es Zeit, dass Ihr bei THE BIG BBQ die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut kennenlernt! Hier wird frischer und handgemachter Gewürzgenuss direkt vom Hamburger Hafen geliefert. Und neben dem phänomenalen Geschmack, sind die Gewürzgläser auch noch ein richtiger Hingucker!

Mehr Infos unter: www.ankerkraut.de

Zigarren Manufaktur Dresden

Für die Extraportion Rauch sorgt die Zigarrenmanufaktur Dresden. Authentisch und hautnah könnt Ihr miterleben wie edle Zigarren mit traditionellen Werkzeugen hergestellt werden und es wird garantiert jede Eurer Fragen beantwortet. Und wem das nicht reicht, der kann es selbstverständlich auch selbst ausprobieren.

Everbloke

Als "Statement selbstbewusster Männer und Frauen“ bezeichnet Everbloke seine stylischen Schürzen made in Norddeutschland. Und das völlig zu Recht! Aus hochwertigen Stoffen, derben Lederdetails und schweren Metallschließen entsteht ein handwerkliches Gesamtprodukt, das beeindruckt. Lässig, praktisch und in jedem Fall individuell!

Rollschleifer HORL

Kein BBQ ohne das passende Equipment. Und dazu gehören definitiv scharfe Messer! Die Produkte von Rollschleifer HORL zeichnen sich durch erstklassige Qualität und stilvolles Design aus. Schonend effizient und handwerklich perfektioniert. Wir freuen uns, dass wir Euch die Produkte und Wissenswertes zur Magnetschleiflehre bei THE BIG BBQ vorstellen dürfen.

Abstract Flavour

Als „Kind der Liebe, der Leidenschaft und des guten Geschmacks“ bezeichnen die Hersteller dieser ganz besonderen Limonade ihr Produkt. Das hat uns neugierig gemacht und wir sind bereits überzeugt. Deswegen solltet auch Ihr die natürliche Basilikum Limonade unbedingt probieren – bei THE BIG BBQ!

Hafenkorn

So klar wie das Wasser. So rau wie das Meer. Hafenkorn ist Hamburgs reinstes Wässerchen und besticht durch seine leichte Weizennote. Schließlich reicht Brot alleine nicht zum Leben aus! Auf Ihrer Website empfehlen die Jungs von Hafenkorn den Genuss ihres Korns am besten zum Sonnenuntergang mit Blick auf die Elbe. Was bietet sich da mehr an als das THE BIG BBQ Festival?

Burgen Drinks

Passioniertes Können und Liebe zu ihrem Produkt ist es, was Burgen Drinks in der traditionellen Schlitzer Destillerie an den Tag legen. Ihre Spirituosen entstehen durch traditionelle Handwerkskunst und auch die Zubereitung der Drinks zeugt von Kreativität und Expertise. Im letzten Jahr bereicherten die Jungs von Burgen Drinks THE BIG BBQ bereits mit ihrem Gin Tonic mit flambiertem Bacon. Wir sind gespannt, was in diesem Jahr in die Cocktailgläser fließt!

Mehr Infos unter: www.burgen-drinks.com

Chopp & Roll

Wenn Eis gemeinsam mit Euren Lieblingszutaten auf eine minus 30 Grad kalte Edelstahlplatte trifft, habt Ihr alles richtig gemacht und seid bei Chopp & Roll gelandet. Bei diesem neuartigen Eiskonzept werden appetitliche Eisrollen geformt und mit kreativen Toppings perfektioniert. Es überzeugt also nicht nur der unverwechselbare Geschmack, sondern auch die spektakuläre Zubereitung. Schaut also unbedingt vorbei, wenn Chopp & Roll bei THE BIG BBQ Euer individuelles Lieblingseis rollt!

Mehr Infos unter: www.choppnroll.com

Kruut un Smook

Bereits im letzten Jahr sorgten die Jungs von Kruut un Smook für die richtige Würze beim THE BIG BBQ Festival. In diesem Jahr werden es aber nicht nur ihre leckeren, exotischen Gewürzmischungen, die Euch begeistern, sondern passend dazu gibt es auch das flüssige Gold. Kaffee, Kaffee Gin und Korn erfreuen neben den Gewürzen Eure Gaumen!

Mehr Infos unter: www.kus-gewuerze.de

Pepperpark

Noch nie was von langem oder grünem Pfeffer gehört und Eure perfekte BBQ Sauce habt Ihr auch noch nicht gefunden? Wer auf feurige Gewürze und scharfe Saucen steht, ist bei Pepperpark genau richtig! Beim THE BIG BBQ Festival könnt Ihr Euch durch das Sortiment probieren und Euch für Euren Favoriten entscheiden. Pepperpark freut sich auf Euren Besuch. Und wir uns auf Pepperpark!

Private Gin

40.320 verschiedene Gin-Kreationen aus nur einem Set klingt unrealistisch? Dann schaut am Private Gin Stand vorbei und überzeugt Euch selbst von der Vielzahl an Möglichkeiten, die Euch der Private Gin Baukasten bietet. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Gin-spiration garantiert!

O'Donnell Moonshine

Von „Harte Nuss“ bis „Wilde Beere“ ist im Sortiment von O'Donnell Moonshine alles dabei. Und eines ist sicher: Die Liköre sind nicht nur geschmacklich ein Highlight. In stilechten „Mason Jars“ abgefüllt, ziehen sie alle Blicke auf sich. Es lohnt sich auf jeden Fall beim THE BIG BBQ Festival am Stand von O’Donnell Moonshine den einen oder anderen feinen Tropfen zu probieren!

Mehr Infos unter: www.odonnell.de

Brooklyn BBQ Bar

Handgemachte Produkte und frische Zutaten haben in der Brooklyn BBQ Bar oberste Priorität. Dazu kommt ein sympathisches Team mit jeder Menge Expertise und Leidenschaft für Soul Food aus dem Smoker. Gemeinsam an einem Tisch sitzen, um zu genießen, ist deren Idee und die Jungs freuen sich sicher, wenn Ihr Euch beim THE BIG BBQ Festival dazusetzt!

Meat Market

Sie gehört zu jedem vernünftigen Grillabend: Die Wurst! Aber Wurst ist nicht gleich Wurst! Was die Qualität dieses Produktes ausmacht und wie die Herstellung funktioniert, verrät Euch das Team von Meat Market beim THE BIG BBQ Festival, weil sie ganz genau wissen worauf es ankommt.

Bubble Waffle

Zu den süßen Highlights des Festivals gehört auf jeden Fall die Bubble Waffle! Außen goldgelb und knusprig, innen weich und das Ganze gefüllt mit allerlei süßer Überraschungen ganz nach Eurem Geschmack. Der perfekte Abschluss für Euren BBQ-Tag am Puls der Stadt!

CHIMI Finest BBQ

Wir freuen uns sehr auf das Team von CHIMI Finest BBQ - und Ihr solltet das auch! Erlebt die authentische Grillart des Asado Grills und lasst Euch überraschen, was John und sein Team vor Ort für Euch zaubern. Was Ihr an diesem Stand garantiert erlebt, ist jede Menge Leidenschaft und Expertise rund um das Thema BBQ mit Fokus auf Spanien und Südamerika! Einen ganz besonderen Leckerbissen hat Imanol Jaca, der Meister und Eigentümer von TXOGITXU, für Euch, der extra aus Spanien anreist, um live zu zerlegen, zu erklären und natürlich zuzubereiten!

Sankt Pauli Spirituosen

Sankt Pauli gehört zu Hamburg wie die Strandperle zum Elbstrand! Deshalb freuen wir uns ganz besonders, dass St. Pauli Spirituosen wieder dabei ist und Euch ein Produkt präsentiert, das sozusagen auf dem Kiez geboren ist: AHOI Rum für alle Kapitäne unter Euch!

Speicher & Consorten

THE BIG BBQ findet nicht nur an einem der typischsten Orte der Stadt statt, es bietet auch jede Menge Produkte, die hanseatischer nicht sein könnten. Vom Hamburger Grillsalz und Steakpfeffer bis hin zum echten Hamburger Grillsack könnt Ihr Euch beim Stand von Speicher & Consorten hanseatische Inspirationen für den nächsten Geburtstag oder aber den anstehenden BBQ-Abend bei Freunden holen!

Rolling Taste

Bereits im letzten Jahr hat das Team von Rolling Taste das THE BIG BBQ Festival mit inspirierenden Grillgerichten und deren Passion zum Thema BBQ bereichert. Umso mehr freuen wir uns, dass die Crew auch in diesem Jahr wieder vor Ort sein wird und ihr schmackhaftes Angebot sogar erweitert hat. Von Seafood, über Lamm und Schwein aus dem Smoker, bis hin zu Überraschungen aus dem offenen Feuer ist alles dabei! It's getting hot!

Bulli Bar

Es gibt wohl kaum jemanden der sie nicht liebt: Alte VW Bullis! Wir kennen aber tatsächlich noch eine Steigerung: Ein alter VW Bulli mit seiner sympathischen Crew, der als Bar für verschiedenste Cocktails dient. Diese verlockende Kombination holen wir Euch mit der Bulli Bar wieder aufs Festivalgelände. Cheers!

Feinkost LAUX

Feinkost LAUX steht für Gutes Genießen und verwöhnt Euch beim THE BIG BBQ mit feinsten Gewürzen, Kräutern und Ölen, die Euer persönliches BBQ Sortiment bereichern werden. Aber auch mit aromatischen Chutneys, Saucen und BBQ Accessoires wird Euch dieser Aussteller von seiner Leidenschaft für Gutes überzeugen.

KRÄP

Nachhaltigkeit, Fairness, Freude am Leben und am Essen: Darauf setzt das Team von KRÄP, wenn es Euch bei THE BIG BBQ mit Crêpes nach Hamburger Art verwöhnt. Seid gespannt aus welchen Varianten Ihr wählen dürft und freut Euch auf detailverliebte Gaumenfreuden!

Tins and Tales

Für Gin, Rum oder Whisky seid Ihr eigentlich immer zu haben? Dann setzen wir noch einen oben drauf, wenn Ihr beim THE BIG BBQ Festival die Jungs von Tins and Tales kennenlernen dürft. Mit jeder Menge Expertise, Leidenschaft zur Sache und Begeisterungsfähigkeit nehmen sie Euch mit auf eine Reise durch die Welt der Spirituosen. Inspiration und Charme gibt's on top!

Fritten Love

Schon mal Kichererbsen- oder Kürbiskern Fritten probiert? Dann solltet Ihr es nicht verpassen beim Stand von Fritten Love vorbeizuschauen. Die Jungs und Mädels verwöhnen Euch mit Fritten Variationen, die überraschen und Fritten Lovers' Herz garantiert höherschlagen lassen.

Elbler

Wenn Natürlichkeit kein Trend, sondern Überzeugung ist, seid Ihr am Stand von Elbler gelandet. Und genau da solltet Ihr definitiv für ein bis drei Cider verweilen. Denn die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erfrischen und begeistern auf voller Länge. Cheers!

SKOTTI

Für all diejenigen, die es lieben unterwegs zu sein und auf unkomplizierte Weise zu grillen, ist Skotti wohl die beste Erfindung seit langem! Der faltbare Gasgrill ist der spontanste Gasgrill der Welt und auch Ihr könnt Euch live auf dem THE BIG BBQ Festival von seiner Funktionalität und seinem Design überzeugen. Grill.Einfach.Überall.

Gourmetfleisch

Ob Baby BBQ Back Ribs oder Dry Aged Galicien Rumpsteak - eines ist bei Gourmetfleisch garantiert: Saftiges Fleisch und genialer Geschmack. Und wer gerne einen stilvollen Gin Tonic zu seinem Steak trinkt, kann dies am Gemeinschaftsstand von Gourmetfleisch und Skin Gin ohne weiteres tun.

Skin Gin

Kaum einer bringt Design und Aromen so gut in Einklang wie das Team von Skin Gin.